Je cuisine pour mon enfant
mis à jour le 30/09/2020Une cuisine saine est bonne pour votre enfant mais aussi pour toute la famille. Alimentation équilibrée ne signifie pas pour autant repas triste. Se retrouver autour de la table doit rester un plaisir pour tous.
Le nombre de calories journalières pour votre enfant dépend de son âge et de sa taille. Il est défini avec le spécialiste ou la diététicienne du service de diabétologie. Les proportions moyennes se répartissent ainsi : 50 % de glucides, 35 % de lipides, 15 % de protides.
Chaque repas principal comprend une portion de féculents ou du pain, et des légumes. Fruits et produits laitiers se répartissent
Astuces pour traquer les ennemis : graisse, sel, sucres.
Lors des séances d’éducation thérapeutique à l’hôpital, vous apprenez à évaluer d’un coup d’œil le contenu en glucides des aliments les plus courants.
Une table des équivalences glucidiques vous sera également bien utile.
Source: Direction de la Prestation de Dinno Santé
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